Macelleria Motta
Cotolette di vitello alla milanese
Cotolette di vitello alla milanese
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Cotolette di vitello Piemontese alla milanese
La mollica è condita con sale, Parmigiano e prezzemolo.
La Cotoletta famosa anche con il nome di “Orecchio di Elefante”, è un piatto tradizionale della cucina lombarda, conosciuto in tutto il mondo e molto facile da preparare. Utilizziamo i migliori tagli del quarto posteriore del vitello Piemontese (Cavour), assicurando così al palato un’impareggiabile leggerezza e delicatezza ma allo stesso tempo gustosità! Potete cuocerla dove volete: al forno, sul barbecue o sulla piastra circa 3/4 minuti per lato. Per rendere ancor di più il tutto più buono, accoppiate una verdura di stagione o per i più golosi patatine fritte e una salsa a vostro piacere!
2,00 €/cad.
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Prestiamo molta cura nell'imballare ogni singolo prodotto in modo da preservarne l'integrità e i sapori, per garantire la freschezza fino alla tua tavola. Inoltre utilizziamo un ghiaccio per alimenti che garantise ai nostri prodotti di rimanere ad una temperatura controllata tra 0 e i 4 gradi.
