Macelleria Motta
Pepato fresco di Ramacca
Pepato fresco di Ramacca
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Pepato fresco di Ramacca.
Il nostro pepato fresco dal gusto genuino ed ottimale proveniente da caseificio sito in Belpasso (CT) , tra tutti i prodotti caseari presenti in Sicilia, è quello più antico e viene preparato secondo le antiche tradizioni rispettando, allo stesso tempo, tutti i controlli qualità. È un formaggio fresco di latte di pecora crudo e intero. Assume
un gusto piccante e aroma persistente, grazie alla stagionatura
di 30 giorni minimo. La crosta è molle e rugosa, la pasta si presenta
morbida ma compatta, con minima occhiatura.
Un abbinamento perfetto sarebbe con le noci e con il miele, per un antipasto o un contorno ottimale, ma il pecorino fresco si sposa bene con tutta la frutta secca e il suo sapore sapido si incastra alla perfezione con un sapore più dolce.
14,90 €/Kg
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Informative
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Confezionamento
Prestiamo molta cura nell'imballare ogni singolo prodotto in modo da preservarne l'integrità e i sapori, per garantire la freschezza fino alla tua tavola. Inoltre utilizziamo un ghiaccio per alimenti che garantise ai nostri prodotti di rimanere ad una temperatura controllata tra 0 e i 4 gradi.