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Macelleria Motta

Polpette di vitello semplici

Polpette di vitello semplici

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Polpette di vitello semplici

Il tritato è condito con sale, Gara Padano D.O.P. , uova, latte e pangrattato

Le nostre polpette, sono ottenute selezionando le polpe più tenere del vitello Piemontese (Cavour). Non utilizziamo scarti di lavorazione, ma solo i migliori tagli dei quarti del vitello, macinati e lavorati senza l’ausilio di altri componenti: ad una buona carne non serve altro! Un piatto semplicissimo e gustoso che grazie alla loro versatilità potete cuocere in diversi modi altrettanto invitanti: al forno, fritte, in bianco o al sugo, per esempio! Questi teneri bocconcini di carne macinata non possono davvero mancare nel menù di un bel banchetto festoso (in dialetto catanese “arrusti e mangia”) o di un pranzo domenicale in famiglia.

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    Prestiamo molta cura nell'imballare ogni singolo prodotto in modo da preservarne l'integrità e i sapori, per garantire la freschezza fino alla tua tavola. Inoltre utilizziamo un ghiaccio per alimenti che garantise ai nostri prodotti di rimanere ad una temperatura controllata tra 0 e i 4 gradi.