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Macelleria Motta

Ricotta al forno

Ricotta al forno

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Ricotta al forno.

La nostra ricotta al forno con provenienza da caseificio sito in Belpasso (CT) , viene preparata secondo le antiche tradizioni rispettando, allo stesso tempo, tutti i controlli qualità. E' un formaggio tipico Siciliano prodotto con latte di pecora. La preparazione avviene dalla ricotta fresca che, messa in apposite ciotole viene successivamente cotta al forno per 5/6 ore, donando così, un aspetto dorato all’esterno, racchiudendo al suo interno freschezza, sapore e leggerezza.

Da servire a tavola come antipasto o secondo piatto, da degustare in un tagliere con salumi e formaggi del territorio, magari accompagnato da del buon vino rosso. 

15,90€/Kg
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    Prestiamo molta cura nell'imballare ogni singolo prodotto in modo da preservarne l'integrità e i sapori, per garantire la freschezza fino alla tua tavola. Inoltre utilizziamo un ghiaccio per alimenti che garantise ai nostri prodotti di rimanere ad una temperatura controllata tra 0 e i 4 gradi.